分析实测“微乐麻将必赢神器免费”其实真的有挂

【编者按】

年是什么？

是团圆，是守护
，是期盼
。

是对自己辛苦一年的犒劳，也是向着下一个春天的奔赴。

农历乙巳蛇年到来之际 ，澎湃新闻推出“上海岁语
”特别策划
，聆听普通人的春节故事 。本篇关注入境游热潮下的餐饮从业者，曾在韩国求学的她 ，如何努力接住这波沪上“韩流”？

我没想到
，当时求职简历犄角旮旯里的一句“特长是韩语 ”的介绍，赶上了一波“大流量
”。

我叫罗睿 ，1999年生
，东北人，在韩国求学待了5年 ，毕业于韩国高丽大学经营学专业
。两个多月前有幸成为海底捞的管培生
，现在是上海两家门店的店长助理，基本每个岗位都要体验一遍。今年春节 ，我轮岗到了大悦城店，这几天生意还不错
，相比平时多了一些家庭聚餐 。家里人也比较支持我的工作，过几天我就会错峰回家
。

谈到这段时间的工作感受 ，就不得不说免签政策持续优化背景下
，大批韩国游客涌入上海。

2024年12月，我轮岗到海底捞世茂广场店做门迎 ，没错
，就是你们经常在餐饮店门口看到的，说欢迎光临
、指引座位 ，客流量大的时候负责排队取号的工作人员 。

罗睿在门店服务
。受访者供图

最开始的时候
，店里突然来了很多韩国客人。因为语言不通，最开始难免有衔接不畅的地方 。没过多久 ，大家发现我的韩语不错
，于是，越来越多的需求汇集到我这 ，我就自然而然地成了店里的兼职韩语翻译
。

之后，我的“角色”从门迎轮岗变成了点菜服务员。很快我发现
，其实，来店里消费的韩国游客 ，很多需求是共通的 。于是
，我对店长说，我们专门做一批有中韩双语的翻译牌 ，整理一份韩文菜单
，这样，可以节省很多前期沟通成本 ，提高顾客的体验感
。

店长也是实干派
，第二天，中韩双语欢迎牌、菜单就投入使用了。这也算我的一个小成就吧 。不过呢 ，仔细想想
，做这些，一方面是工作复盘的结果 ，还有一个原因，是我发现其实做我们这一行
，“眼力 ”很重要。

比如，最开始的时候 ，我无意间听见两位韩国顾客的对话
，其中一位寻找洗手间，另一位指错了方向 ，我下意识用韩语告诉了他们正确的方向
。让我略感意外的是
，客人并不太高兴。

后来我反思自己，服务因人而异 ，身在异乡的游客
，突然发现自己和同伴的对话，旁边的服务生完全能听懂 ，会下意识缺乏安全感 。他们不是不需要得到指引
，而是不希望以这样的方式得到
。

再后来，有一次 ，一对韩国夫妇带着他们的孩子来我们店里用餐。才到没多久，就发现小朋友不小心将手机落在来时的出租车上了 。这对夫妇试图通过翻译软件联系滴滴后台
，效果并不理想
。我看出了他们的焦急，用韩语上前征询他们同意 ，再立即打电话给滴滴
，最后，手机在他们吃完火锅没多久 ，就被安全地送了回来。

那时候
，我深刻体会到，服务 ，要在有需求的时候发生 。比如递牙签
，递早了，容易被认为是赶客；递晚了 ，则会被认为是怠慢
。

罗睿在门店服务。受访者供图

再来说说我眼里韩国游客的消费习惯吧 。在上海
，有一句方言叫?“轧闹猛
”
。来海底捞的韩国游客大多是三四人一桌的散客，他们的共性是非常守秩序 ，常常等餐一两个小时。不像我们会边逛商场边等，他们通常会一直坐在门口等 。我还碰到过马上要去机场了
，也一定要吃一顿海底捞火锅再走的游客。韩国客人点我们的锅底，一定也是规规矩矩的四格 ，点鸳鸯锅底的都很少
。还有韩国小姐姐
，烫蔬菜常常要先剪成小块，有的甚至肉也要先剪成小块再烫……

消费说到底 ，就是不同的习惯和喜好。“韩流”来了之后
，我们通过各种运营端优化努力“接 ”住这波流量，员工们也开始了韩语培训 ，而我这个兼职翻译
，自然就成了老师 。现在，大家见到我 ，基本都用韩语跟我打招呼
，半是调侃，半是请我纠正发音
。

上海对我来说很特别 ，工作之前，我就来过很多次
，现在生活在这里，更加能感受到这里的开放 、包容和生机勃勃。春节期间 ，虽然店里繁忙
，但我们也会聚聚餐、抽抽奖，每一个人都在为自己的目标而奋斗 ，我相信
，总有一天，会真正融入这座城市 。

白浪 设计